Las principales responsabilidades del puesto serán: Recibir pedidos y calcular requerimientos de insumos Solicitar compras Organizar equipos de trabajo Gestionar inventarios Gestionar personal Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad laboral Calcular costos y tiempos Llevar controles y tareas administrativas […]
La búsqueda se orienta a personas que hayan estudiado preferentemente para Chef Profesional, Nutrición o afines Experiencia mínima de 3 años liderando equipos en plantas productivas gastronómicas (no restaurantes) Carnet de manipulación de alimentos (valorable) Movilidad...