Si tienes experiencia en gestión de equipos de cocina y tienes un enfoque meticuloso para mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos, podrías ser el/la candidato/a perfecto/a para nuestro equipo.
En este rol, serás responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, gestionar a los chefs y personal de cocina, y asegurar que todos los platos sean preparados con precisión y rapidez.
Debes tener una comprensión profunda de las técnicas de cocina japonesa y la capacidad de inculcar estos estándares a tu equipo. […]
Además, serás el/la enlace entre la cocina y el...